畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門診、飼料及獸藥營銷的高級(jí)技能型人才。人類通過畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料，并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。獸醫(yī)，既指防治動(dòng)物疾病的行業(yè)，也指從事防治動(dòng)物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實(shí)施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等。畜牧業(yè)是效益農(nóng)業(yè)。我國省、地、縣、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)有6萬多個(gè)，而畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員數(shù)量不足，素質(zhì)低，在技術(shù)人員中，大專以上學(xué)

基礎(chǔ)課程：

語文，數(shù)學(xué)，英語，人體解剖與組織胚胎學(xué),生理學(xué),病理學(xué),藥理學(xué),營養(yǎng)與膳食,健康教育,健康評(píng)估,衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)與科研設(shè)計(jì)

專業(yè)課程：

動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、畜牧場(chǎng)經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程；獸醫(yī)臨床診療與內(nèi)科病、動(dòng)物外產(chǎn)科、動(dòng)物微生物與免疫、動(dòng)物疫病、禽類生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料加工等。

實(shí)訓(xùn)課程：

專項(xiàng)技能綜合訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。

（僅供參考，以大學(xué)實(shí)際排課為準(zhǔn)）

基礎(chǔ)課程：

語文，數(shù)學(xué)，英語，人體解剖與組織胚胎學(xué),生理學(xué),病理學(xué),藥理學(xué),營養(yǎng)與膳食,健康教育,健康評(píng)估,衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)與科研設(shè)計(jì)

專業(yè)課程：

動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、畜牧場(chǎng)經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程；獸醫(yī)臨床診療與內(nèi)科病、動(dòng)物外產(chǎn)科、動(dòng)物微生物與免疫、動(dòng)物疫病、禽類生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料加工等。

實(shí)訓(xùn)課程：

專項(xiàng)技能綜合訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。