【成都汽車維修中專學校排行】成都汽車維修就業(yè)好中專學校
2019-09-11
成都新東方烹飪技工學校經典西點專業(yè)
招生對象:
專業(yè)學制:2年制
畢業(yè)學歷:碩士
專業(yè)人氣:已有人瀏覽
學校名稱:成都新東方烹飪技工學校
學校地址:雙流校區(qū):雙流蛟龍工業(yè)港高新大道109號 雙流西校區(qū):雙流羅漢路133號 龍泉校區(qū):成都市龍泉驛區(qū)陽光城錦繡路172號 金牛校區(qū):成都市金牛區(qū)金周路626號
聯(lián)系電話:028-64157748
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專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代中西面點制作技術,具有較強的中西式面點制作能力,面點制作技術開發(fā)創(chuàng)新能力和餐飲企業(yè)經營管理能力的人才。隨著當今飲食社會化的觀念日益深入和廣泛,點心食品在飲食中已具有一定的地位。清晨的早點,午后的茶點,晚間的夜點,已成為人們日常生活中重要的飲食內容。近年來,隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發(fā)展,面點的市場需求量越來越大,也正因為如此,面點師已然成為當今社會中就業(yè)形勢非常緊俏的一個熱門行業(yè)。
專業(yè)課程
基礎課程:語文、數(shù)學、英語、計算機基礎與應用、公共藝術、體育、馬克思主義基本原理概論、大學生職業(yè)指導
專業(yè)課程:面點原料知識、面點基本功訓練、西式面點技藝、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點工藝學、食品安全與衛(wèi)生、廚房管理與設備知識、烘培工藝學
實訓課程:烘焙實訓、西點制作教學實訓、模擬創(chuàng)業(yè)實訓、廚房管理與設備知識等。
(僅供參考,以大學實際排課為準)
項目特色
基礎課程:語文、數(shù)學、英語、計算機基礎與應用、公共藝術、體育、馬克思主義基本原理概論、大學生職業(yè)指導
專業(yè)課程:面點原料知識、面點基本功訓練、西式面點技藝、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點工藝學、食品安全與衛(wèi)生、廚房管理與設備知識、烘培工藝學
實訓課程:烘焙實訓、西點制作教學實訓、模擬創(chuàng)業(yè)實訓、廚房管理與設備知識等。
報讀條件
行業(yè)前景:
隨著當今飲食社會化的觀念日益深入和廣泛,點心食品在飲食中已具有一定的地位。清晨的早點,午后的茶點,晚間的夜點,已成為人們日常生活中重要的飲食內容。近年來,隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發(fā)展,面點的市場需求量越來越大,也正因為如此,面點師已然成為當今社會中就業(yè)形勢非常緊俏的一個熱門行業(yè)。
就業(yè)前景:
本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達100%,優(yōu)質崗位就業(yè)率達98%以上。烹飪(西式面點)專業(yè)畢業(yè)生可從事飲食行業(yè)烹飪工作、西式面點制作工作及餐飲管理工作,也可在食品加工企業(yè)從事食品生產及管理工作,還可以進入四星級、五星級酒店廚房工作及政府機關接待工作。
就業(yè)薪資:
本專業(yè)畢業(yè)生工資平均月薪在4248元,工作1-2年平均工資在5456元,工作5年以上平均工資在8000元,而7-9年平均工資在10472元。
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