四川理工技師學(xué)院食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)

招生對象：應(yīng)屆初中生

專業(yè)學(xué)制：3年制

畢業(yè)學(xué)歷：本科

專業(yè)人氣：已有人瀏覽

學(xué)校名稱：四川理工技師學(xué)院

學(xué)校地址：四川省成都市溫江區(qū)南熏大道4段355號

聯(lián)系電話：028-64157748

專業(yè)標(biāo)簽：
動手能力強(qiáng)的專業(yè)雙證書校企定制入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議

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專業(yè)介紹

本專業(yè)面向食品及相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)一線，培養(yǎng)具有食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識和基本操作技能，熟悉食品生產(chǎn)流程、遵守各項(xiàng)工藝規(guī)程，具有安全意識和一定的分析檢驗(yàn)和數(shù)據(jù)處理能力，并有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的分析檢驗(yàn)一線所需的高素質(zhì)技能型人才。

專業(yè)課程

基礎(chǔ)課程：語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、公共藝術(shù)、歷史、體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃

專業(yè)課程：系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品安全、質(zhì)量檢測、食品營養(yǎng)、健康管理等知識和技能；掌握食品檢驗(yàn)檢測能力、食品企業(yè)QA/QC（品管/品控）相關(guān)知識和技能、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)配餐能力。

實(shí)訓(xùn)課程：食品加工技術(shù)與實(shí)訓(xùn)、微生物檢驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)、食品檢測技術(shù)與實(shí)訓(xùn)、發(fā)酵工藝與實(shí)訓(xùn)、食品銷售與服務(wù)和專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)等

（僅供參考，以大學(xué)實(shí)際排課為準(zhǔn)）

項(xiàng)目特色

基礎(chǔ)課程：語文、數(shù)學(xué)、英語、計算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、公共藝術(shù)、歷史、體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃

專業(yè)課程：系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品安全、質(zhì)量檢測、食品營養(yǎng)、健康管理等知識和技能；掌握食品檢驗(yàn)檢測能力、食品企業(yè)QA/QC（品管/品控）相關(guān)知識和技能、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)配餐能力。

實(shí)訓(xùn)課程：食品加工技術(shù)與實(shí)訓(xùn)、微生物檢驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)、食品檢測技術(shù)與實(shí)訓(xùn)、發(fā)酵工藝與實(shí)訓(xùn)、食品銷售與服務(wù)和專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)等

報讀條件

就業(yè)方向：

可從事藥品食品生產(chǎn)、批發(fā)、零售、使用和藥品食品監(jiān)督管理等工作或在養(yǎng)老院、醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、各級醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等單位從事藥品食品研制、生產(chǎn)及質(zhì)量檢測等工作。

就業(yè)薪資：

轉(zhuǎn)正后待遇3500~6000元左右。

就業(yè)前景：

食品行業(yè)是我國重點(diǎn)發(fā)展與建設(shè)行業(yè)，國家重視、民生關(guān)注、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才奇缺是當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)的顯著特征，食品加工與檢驗(yàn)工作性質(zhì)好，未來發(fā)展空間大，畢業(yè)生一次性就業(yè)率100%。

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