旅游服務(wù)與管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科,培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。從宏觀上看，旅游業(yè)的發(fā)展前景是欣欣向榮的。根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)。并且每年還在以兩位數(shù)的速度增長。世界旅游理事會在wto召開的世界大會上宣布，中國旅游就業(yè)是世界第一位的，根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1

基礎(chǔ)課程：

語文,數(shù)學(xué),英語,德育,體育,形體,普通話,體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃,職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：

旅游管理學(xué),導(dǎo)游業(yè)務(wù),導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,旅游政策與法規(guī),旅行社業(yè)務(wù),旅行社管理,旅游地理學(xué),旅游心理學(xué),旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),旅行社經(jīng)營與管理,旅游市場營銷,旅游英語,旅游會計學(xué),酒店管理學(xué),酒店餐飲學(xué),旅游學(xué)概論

實訓(xùn)課程：

導(dǎo)游實訓(xùn),中餐實訓(xùn),折扣布實訓(xùn),餐飲服務(wù)實訓(xùn),服務(wù)實訓(xùn)等

（僅供參考，以大學(xué)實際排課為準(zhǔn)）

基礎(chǔ)課程：

語文,數(shù)學(xué),英語,德育,體育,形體,普通話,體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃,職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：

旅游管理學(xué),導(dǎo)游業(yè)務(wù),導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,旅游政策與法規(guī),旅行社業(yè)務(wù),旅行社管理,旅游地理學(xué),旅游心理學(xué),旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),旅行社經(jīng)營與管理,旅游市場營銷,旅游英語,旅游會計學(xué),酒店管理學(xué),酒店餐飲學(xué),旅游學(xué)概論

實訓(xùn)課程：

導(dǎo)游實訓(xùn),中餐實訓(xùn),折扣布實訓(xùn),餐飲服務(wù)實訓(xùn),服務(wù)實訓(xùn)等