旅游管理專業(yè)-專業(yè)說明：隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。旅游管理專業(yè)-培養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力；具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和

基礎(chǔ)課程：語文,數(shù)學(xué),英語,德育,體育,形體,普通話,體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃,職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：旅游管理學(xué),導(dǎo)游業(yè)務(wù),導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí),旅游政策與法規(guī),旅行社業(yè)務(wù),旅行社管理,旅游地理學(xué),旅游心理學(xué),旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),旅行社經(jīng)營(yíng)與管理,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷,旅游英語,旅游會(huì)計(jì)學(xué),酒店管理學(xué),酒店餐飲學(xué),旅游學(xué)概論

實(shí)訓(xùn)課程：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn),中餐實(shí)訓(xùn),折扣布實(shí)訓(xùn),餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn),服務(wù)實(shí)訓(xùn)等

（僅供參考，以大學(xué)實(shí)際排課為準(zhǔn)）

基礎(chǔ)課程：語文,數(shù)學(xué),英語,德育,體育,形體,普通話,體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃,職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：旅游管理學(xué),導(dǎo)游業(yè)務(wù),導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí),旅游政策與法規(guī),旅行社業(yè)務(wù),旅行社管理,旅游地理學(xué),旅游心理學(xué),旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),旅行社經(jīng)營(yíng)與管理,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷,旅游英語,旅游會(huì)計(jì)學(xué),酒店管理學(xué),酒店餐飲學(xué),旅游學(xué)概論

實(shí)訓(xùn)課程：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn),中餐實(shí)訓(xùn),折扣布實(shí)訓(xùn),餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn),服務(wù)實(shí)訓(xùn)等