旅游服務與管理專業(yè)是隨著旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

基礎課程：

語文,數(shù)學,英語,德育,體育,形體,普通話,體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃,職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：

旅游管理學,導游業(yè)務,導游基礎知識,旅游政策與法規(guī),旅行社業(yè)務,旅行社管理,旅游地理學,旅游心理學,旅游經濟學,旅行社經營與管理,旅游市場營銷,旅游英語,旅游會計學,酒店管理學,酒店餐飲學,旅游學概論

實訓課程：

導游實訓,中餐實訓,折扣布實訓,餐飲服務實訓,服務實訓等

（僅供參考，以大學實際排課為準）

基礎課程：

語文,數(shù)學,英語,德育,體育,形體,普通話,體育與健康職業(yè)生涯規(guī)劃,職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：

旅游管理學,導游業(yè)務,導游基礎知識,旅游政策與法規(guī),旅行社業(yè)務,旅行社管理,旅游地理學,旅游心理學,旅游經濟學,旅行社經營與管理,旅游市場營銷,旅游英語,旅游會計學,酒店管理學,酒店餐飲學,旅游學概論

實訓課程：

導游實訓,中餐實訓,折扣布實訓,餐飲服務實訓,服務實訓等